معكرونه باللحمه المفرومه

بسم الله الرحمن الرحيم
معكرونه باللحمه المفرومه
...المقادير
1حزمة معكرونه سباغيتى
1ملعقة طعام صغيرة من الملح او حسب المذاق
نصف كيلو غرام لحمه مفرومه او ثلاث اكواب
2حبه بصل متوسطه الحجم مفرومه فرما ناعما
3 ملاعق طعام صلصة البندوره
2كوب ماء
4حبات بندوره حمراء مفرومه فرما ناعما
ربع كوب زيت
نصف ملعقه صغيره بهار
نصف ملعقة صغيره قرفه
1كوب من الجبنه المبشوره


...طريقه التحضير
تسلق المعكرونه. ويوضع الزيت فى المقلاه حتى يسخن يضاف البصل ويقلى حتى يصبح
ذهبى اللون .تضاف اللحمه المفرومه وتقلى جيدا.ثم تضاف البندوره المفرومه وصلصه
البندوره وتقلب.يضاف الماء وجميع انواع البهارات والملح وتترك على نار هادئه مده عشر دقائق .توضع المعكرونه فى طبق التقديم وترش عليها الجبنه المبشوره وتوضع الصلصه مع اللحمه المفرومه جانبا.تقدم ساخنه