أكلة سمك جامدة

المقادير
5 سمكات بوري متوسطة الحجم
1/4 كيلو جبنة قريش
5 ملاعق زيت زيتون
2 معلقة خليط من الشطة والفلفل الأسمر والملح
5 ليمونات


الطريقة
يتم غسيل السمك جيداً تحت الماء لمدة 10 دقائق مع فركه بالدقيق لإزالة الزفارة. .1
يتم عمل خليط من المكونات السابقة مع خلطهم جيداً. .2
يثم حشو السمك بالمخلوط ويشوى، اتمتعوا وادعولي !!!!! .3